Letak Racun Ikan Buntal atau Ikan Fungu, Ada 2 Bro, Simak Ya!

Letak Racun Ikan Buntal

Bonsaibiker.com – dalam beberapa waktu lalu dikabarkan bahwa ada satu keluarga keracunan setelah makan Ikan buntal atau ikan Fungu. Bahkan kemudian dikabarkan meninggal dunia. Yup mas bro, sebabnya sebagaimana kita dengar, bahwa ikan ini memang beracun dan mematikan. Namun tidaksemuba bagian tubuhnya beracun. Nah dimana Letak Racun Ikan Buntal? Sekedar Tips Biar Aman dari racun ikan Buntal mas bro.

Yup mas bro,kalau di luar negeri khususnya di China dan Jepang, hanya Cheff yang berlisensi yang boleh memasak ikan ini lalu disajikan di restoran, Karena ya cheff ini mampu memisahkan ikanbuntal antara bagian tubuh yang berracun dan tidak.

Lalu bagian tubuh Ikan Buntal mana yang beracun?

Kalau menurut akun fb Hobi Mancing menjelaskan bahwa ada 2 bagian tubuh ikan buntal yang beracun. Yakni bagian telur dan bagian Gginjal ikan ini, serta seluruh kulitnya tak bisa dimakan. Berikut ini statmennya dan vidio penjelasannya :

Bagi Yang Ingin Mengolah Ikan Buntal, Berikut Penjelasannya
Jangan Sampai Salah, Kesalahan Sedikit Berakibat Fatal

Ini dia vidionya mas bro :

Sementara itu, sebuah video lain yang diunggah akun Facebook South China Morning Post, yakni Wang juga menjelaskan racun Ikan Buntal ini. Aku ini menjabarakn bagaiman proses ‘pembersihan’ ikan fugu atau ikan buntal ini. Yaitu :

• Potong sirip dan mulut ikan buntal, buang seluruh bagian kulit ikan buntal ini.
• Singkirkan mata ikan karena juga tak bisa dimakan.
• Bagian ginjal dan hati ikan buntal tidak bisa dikonsumsi. Hati hati menyayatnya.
• Selaput lendir juga tak bisa dimakan karena memproduksi bau amis ikan.
• Insang ikan buntal juga tidak bisa dimakan.
• Lalu potong bagian tulang lingual.
• Jantung, mata, dan otaknya ikan ini juga mengandung racun. Demikian juga bagian ususnya.

Mas bro, Wang ini menyampaikan bahwa, bagian hati dan ginjal jadi organ yang paling beracun. Bagian ini harus diangkat hati-hati agar tidak tersayat, Karena kalau tersayat dan bocor, racunnya mencemari daging ikan, dan menyebabkan dagingnya beracun.

Oceh mas bro, semoga bisa memberikan penjelasan bagi kita semua terkait ikan buntal ini agar tak terulang seperti di Banyuwangi.